男の健康料理/長岡の味・クックサンタ
料理の師匠長岡の姉さんの料理や故郷の味を紹介します。 同時に私が普段行っている身体にいい、料理のコツを紹介します。 ◆私の料理好きはおじいちゃんのDNAらしい・・・のです。
2010年3月17日水曜日
28昔の朝ご飯(パスタ)・平井真夫
嘗てはパスタが朝ごはんで、ポタージュはかぼちゃ、人参やコーンで造り置きしておき、冷凍を解凍し豆乳で延ばす。パスタは5分のフェッデリィーネが一番だ。
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