2009年10月31日土曜日

13超簡単、余った餅のピザ・平井真夫


油をひいたフライパンにウインナー、ベーコン余った餅をスライスして載せる。少し膨らんだところに『とろけるチーズ』を載せ、とけたら完成。コショウと青物醤油を少々。

作り方:①ベーコン・ピーマンを軽く炒めたら、フライパンの端においておく。②餅を6又は8にカットし、膨らんできたら裏返して、③1の具材、バターを少々を乗せ、とろけるチーズをかけ、フライパンの蓋をして蒸し焼きにし溶けたら完成。

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