n7長岡の姉さんの味/身欠きにしんの煮物

1：湯で洗い食べやすい大きさに切る。

2：油焼けを取るため2分湯がく。

3：水カップ1、酒カップ1/2、砂糖大さじ4、醤油大さ2

4：水分が半量になったら竹の子を入れる。

5：最後にワカメを入れる。